Ingredientes:
1 y ½ Tazas de Finesse bajo en grasa sabor Natural.
1 y ½ Tazas de moras, lavadas y sin hojas.
3 Cucharadas de jugo de limón.
4 Yemas.
¾ De taza de azúcar blanco.
Preparación:
En una olla, pon las moras, el jugo de limón y el azúcar. Cocina a fuego bajo durante 15 minutos o hasta que las moras se deshagan. Retira del fuego, licua, pasa por un colador y vierte en un recipiente. Deja enfriar completamente.
Agrega el Finesse bajo en grasa sabor Natural, incorpora con una espátula y lleva al congelador de un día para otro.
Para que el helado quede cremoso, retíralo del congelador, déjalo reposar durante cinco minutos a temperatura ambiente. Parte el helado en trozos con la ayuda de un cuchillo y ponlos en la licuadora. Licua hasta obtener una mezcla cremosa.
Vierte el helado licuado a un recipiente y lleva al congelador durante tres horas. Puedes conservarlo congelado hasta por un mes.
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